وصفات المطبخ | أرز بالدجاج والمكسرات

– مقادير الأرز :

• أرز بسمتي :
  كوب
• مرق دجاج :
  كوب ونصف
• الزبدة :
  ملعقة كبيرة
• ملح :
  نصف ملعقة صغيرة
• القرفة :
  نصف ملعقة صغيرة
• فلفل أسود :
  رشّة

– للتزيين :

• صنوبر :
  2 ملعقة كبيرة
  (محمص)
• فستق :
  2 ملعقة كبيرة
  (محمص)
• لوز :
  2 ملعقة كبيرة
  (محمص)

– أفخاذ الدجاج :
2 قطعة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة