مطبخ العروسة

وصفات المطبخ | مسالا الدجاج بالزبادي

المقادير

– صدر الدجاج :
4 صدور
(فيليه مقطع مكعبات)

– زبادي :
كوب
– كريمة الطبخ :
كوب
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
فص
(مهروس)

الزنجبيل :
ملعقة كبيرة
(طازج ومبشور)

– الكمون :
ملعقة صغيرة
– القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
– بهارات المسالا الهندية :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
– شطة مجروشة :
نصف ملعقة صغيرة
(مجففة)

– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– كزبرة خضراء :
2 ملعقة كبيرة
(مفرومة / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. اخلطي الزبادي مع عصير الليمون في وعاء كبير.
  2. أضيفي الكمون، والقرفة، وبهارات المسالا، والشطة المجروشة، والفلفل الأسود، وحركي.
  3. أضيفي الزنجبيل، والملح، والبابريكا، وقلبي المزيج جيداً.
  4. ضعي الدجاج في خليط الزبادي والبهارات، وغطي الوعاء، واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  5. سخني مقلاة واسعة، وقلبي الدجاج فيها لمدة 5 دقائق على كل الجهات حتى يتحمر ثم ارفعيه في طبق جانبي.
  6. في نفس المقلاة، أضيفي الزبدة والثوم ثم أعيدي الدجاج المحمر.
  7. أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الكريمة وحركي المزيج ثم خففي النار، واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الصلصة كثيفة.
  8. قدمي الدجاج مع رشة الكزبرة إلى جانب الأرز.

موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة  جمال العروسةالعناية بالبشرةالعناية بالشعرمكياجازياء وموضةوصفات للتخسيسوصفات زيادة الوزنوصفات طبيعيةوصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلامحظك اليومصفات الابراجوصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازماPRPمعلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار   K-POP k-pop music – black pinkBTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات  
ElKenz Agency وكالة الكنز

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى