مطبخ
-
اطباق رئيسية
اطباق رئيسية | طريقة عمل السمك البلطي المشوي على الفحم – مطبخ el3rosa
السمك البلطي أو المشط من أكثر أنواع السمك شيوعاً لانخفاض سعره وتميز طعمه، في هذه الوصفة جربي أفضل طريقة لعمل…
أكمل القراءة » -
المطبخ العالمي
المطبخ العالمي | طريقة عمل ستيك رب أي – مطبخ el3rosa
عادةً ما يصنع الستيك من اللحم البقري بشكل أساسي ولكن يمكن صناعته من لحم السمك أو الدجاج أيضاً، وما يميز…
أكمل القراءة » -
اطباق رئيسية
اطباق رئيسية | طريقة عمل السمك البلطي المشوي في الفرن – مطبخ el3rosa
السمك من أهم المصادر الغذائية الصحية للإنسان لما يحتويه من قيم غذائية عالية وبشكل خاص أحماض أوميجا 3، والسمك البلطي…
أكمل القراءة » -
الحلويات
الحلويات | طريقة عمل القطايف العصافيري بالقشطة – مطبخ el3rosa
تعتبر القطايف العصافري أسهل أنواع القطايف الرمضانية لأنها لا تحتاج للقلي، حيث يتم حشو عجينة القطايف التقليدية بالقشطة وتزيينها بالفستق…
أكمل القراءة » -
المطبخ العالمي
المطبخ العالمي | طريقة عمل خضار سوتيه – مطبخ el3rosa
الخضار سوتيه وصفة فرنسية تصنع بشكل رئيسي عن طريق إضافة الخضار إلى مقلاة تحوي زبدة بدرجة حرارة عالية ويمكن استخدام…
أكمل القراءة » -
اطباق رئيسية
اطباق رئيسية | طريقة عمل وصفة بيكاتا الدجاج – مطبخ el3rosa
البيكاتا وصفة إيطالية الأصل تتكون من شرائح اللحم أو الدجاج المطهو مع الصوص أو مع كريمة الطبخ ويمكن أن تحضر…
أكمل القراءة » -
الحلويات
الحلويات | طريقة عمل الكنافة العصملية بالفستق الحلبي – مطبخ el3rosa
الكنافة العصملية من الحلويات الشهيرة في المطبخ الشرقي والتي تنتشر بشكل خاص في بلاد الشام وتركيا وتعتبر من أشهر الحلويات…
أكمل القراءة » -
المطبخ العالمي
المطبخ العالمي | طريقة عمل الناتشوز المكسيكي – مطبخ el3rosa
الناتشوز طبق مكسيكي شهير يتكون من رقائق التورتيلا والتي يضاف لها اللحم المطهو مع الذرة والجبن، ويعتبر من الوجبات الخفيفة…
أكمل القراءة » -
اطباق رئيسية
اطباق رئيسية | طريقة عمل سودة الدجاج – مطبخ el3rosa
سودة الدجاج أو كبدة الدجاج هي وصفة غنية بالحديد وفيتامين b12 ما يجعلها مفيدة جداً لمرضى فقر الدم بشكل خاص،…
أكمل القراءة » -
الحلويات
الحلويات | طريقة عمل التمر المحشي بالفستق والجوز – مطبخ el3rosa
التمر المحشي من الحلويات الشرقية الفاخرة التي تقدم بشكل خاص في شهر رمضان المبارك ويمكن أن تكون حشوة التمر من…
أكمل القراءة »
