معلومة صحية | نصائح غذائية لتناول اللحوم في عيد الأضحى وتجنّب أضرارها

مع حلول عيد الأضحى المبارك، تأتي معه الكثير من العادات الغذائية الخاطئة التي نتبعها، وتؤثر على صحتنا بالسلب، وتجعلنا أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المزمنة. لهذا، نقدم لكم أكثر من نصيحة غذائية لتناول اللحوم في عيد الأضحى المبارك دون التأثُّر بها بشكل سلبي.

إليك أهم النصائح الغذائية لتناول اللحوم الحمراء في عيد الأضحى المبارك

١- في عيد الأضحى يلجأ الكثير منا إلى تناول اللحوم، أو الرقاق باللحمة المفرومة كإفطار. وبالطبع يسبب ذلك كثير من الأضرار على أجسامنا. لذا، يجب الابتعاد عن هذه العادة، وتناول اللحوم في موعد طبيعي مثل: موعد الغداء، او العشاء، وليس في بداية اليوم.

٢- ضرورة تناول كميات معتدلة من اللحوم موزعة على عدة وجبات، والابتعاد عن تناول كمية كبيرة جدًا من اللحوم في وجبة واحدة. 

٣- يجب أن تعتمدي على مصادر أخرى للبروتين، ولا تعتمدي على اللحوم فقط في فترة العيد. فيمكنك تناول البقوليات وغيرها من الدواجن كالطيور أو الأسماك.

٤- من الضروري إزالة الدهون المتواجدة في اللحوم قبل طهيها، وذلك لمنع نزول الدسم في الشوربة، والتقليل من زيادة نسبة الدهون في الدم.

٥- لتقليل الأضرار التي تحتويها اللحوم، احرصي على عصر الليمون على اللحم قبل طهيه. يمكنك أيضًا استبدال الليمون بقليل من الخل أو الخلط بينهما.

٦- لمحبي شوي اللحوم، هل تعلمين أن تعرض اللحم إلى اللهب أثناء فترة الشوي لفترة طويلة يزيد من الإصابة بالأمراض المزمنة؟ لذا، تجنبي هذا الأمر بطهيها بشكل جزئي قبل الشواء.

٧- تأكدي من وجود طبق السلطة على سفرتك، والذي يحتوي على كثير من الخضروات الخضراء التي تساعد في عملية حرق الدهون.

٨- ولأن نبات البقدونس يقوم بإمتصاص الدهون المتواجدة باللحوم، فلماذا لا تضيفي البقدونس إلى اللحوم عند تقديمها لتناولها؟

٩- إذا كنت من الأشخاص الذين يفضلون تناول اللحوم المطهية في الزيت أو السمن، فعليك أن تقللي من تناولها حتى لا تزداد نسبة الدهون في الدم.

١٠- من أكثر العادات التي لا يمكن الاستغناء عنها هو تناول اللحوم مع المخللات.

١١- توقفي عن تناول المشروبات الغازية التي اعتدت على تناولها مباشرة بعد الطعام، واستبدليها بتناول الشاي الأخضر أو النعناع أو الزنجبيل لامتصاص الدهون.

ملحوظة: احرصي على القيام بمارسة التمارين الرياضية البسيطة في العيد لتحفيز الجسم على التخلص من الدهون الزائدة بسبب تناول اللحوم.

مصدر الصور: بنترست