الصحة والرشاقة | أطعمة تزيد من حرقة المعدة في رمضان .. تجنبوها

الشعور بحرقة المعدة من الحالات الشائعة المزعجة عند نسبة ليست قليلة من الأشخاص، وهي عبارة عن ألم حارق في الصدر، خلف عظمة الصدر مباشرة، يزداد بعد الأكل وعند النوم وخلال الليل أو عند الاستلقاء على الظهر.

ويحتاج علاج حرقة المعدة أو كما يطلق عليها (حرقة الفؤاد)، اعتماد روتينًا صحيًا معينًا يقوم على منع تام للأطعمة التي تزيد من الشعور بالحرقة، والإكثار من تناول الأطعمة التي تخفف منها، وبعض الممارسات الأخرى التي من الممكن أن تخفف أعراضها وتمنع الشعور بها.

الشعور بحرقة المعدة في رمضان

في رمضان تزداد شكوى نسبة كبيرة من الصائمين بحرقة المعدة في رمضان، وذلك بسبب تنوع الأطباق الرمضانية المختلفة وزيادة الدسم فيها وفي حلويات رمضان على مائدتي الإفطار والسحور.

من أجل ذلك ولأهمية هذا الموضوع ولكثرة التساؤلات حوله، نقدم اليوم أسباب زيادة الشعور بحرقة المعدة في رمضان، وأعراضها، والأطعمة التي تزيد من الشعور بها، والأطعمة التي تخفف من أعراضها.

ما هي أسباب حرقة المعدة في رمضان؟

يقول الدكتور محمد زيدان أن حرقة المعدة تحدث عندما يرتجع حمض المعدة إلى الأنبوب الذي ينقل الطعام من الفم إلى المعدة (المريء)، وهو ما يعرف بالارتجاع المعدي المريئي. ويحدث الارتجاع الحمضي عندما ترتخي عضلة المصرة الموجودة في الطرف السفلي من المريء مما يؤدي إلى رجوع حمض المعدة إلى المريء مسببًا الشعور بحرقة المعدة وغيرها الأعراض المزعجة المرافقة لها.

ما هي أعراض حرقة المعدة؟

بحسب د. زيدان تشمل أعراض حرقة المعدة ما يلي:

1. ألم وحرقة في الصدر يحدث عادةً بعد تناول الطعام، وقد يَحدث أثناء النوم فجأة.
2. ألم يزداد سوءًا عندما الاستلقاء أو الانحناء.
3. إحساس بطعم مُر أو حمضي في الفم في بعض الحالات.

متى يجب زيارة الطبيب؟

• تتشابه أعراض حرقة المعدة مع أعراض النوبة القلبية ولذلك من الأهمية الذهاب إلى المستشفى إذا كانت الحرقة مصاحبة لألم وضغط شديدين في الصدر، خاصةً عندما يقترن بألم في الذراع أو الفك أو صعوبة في التنفس.
• من ناحية أخرى يجب إستشارة الطبيب في الحالات التالية:

• حدوث حرقة المعدة أكثر من مرتين في الأسبوع.
• استمرار ظهور الأعراض رغم تناول أدوية الحموضة.
• الشعور بصعوبة في البلع.
• إذا رافق حرقة المعدة غثيان أو قيء مستمر.
• عند فقدان الوزن دون اتباع حمية غذائية معينة.

ما هي الأطعمة التي تزيد من حرقة المعدة؟

توجد أطعمة تزيد من الشعور بحرقة المعدة أبرزها ما يلي:

1. الأغذية كثيرة التوابل التي يضاف إليها توابل عديدة مثل الفلفل الحار، والفلفل الأسود، والكمون، والكركم، والثوم، والبصل، والفلفل الأحمر، والكزبرة.
2. المشروبات الكحولية والغازية، القهوة أو المشروبات الأخرى المحتوية على الكافيين
3. الكاتشاب والمايونيز والصوصات المصنعة بمختلف أنواعها، وأنواع أخرى من الصوصات الكريمية
4. الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال والكيوي والفراولة وغيرهم.
5. الأطعمة الحمضية بكافة أنواعها.
6. الفلفل الأخضر والأحمر الحار.
7. الطماطم.
8. الأطعمة الدهنية أو المقلية.
9. النعناع.
10. الشوكولاتة.
11. الحلويات.
12. البصل.
13. الثوم.
14. الخل.

ما هي الأطعمة التي تخفف من الشعور بحرقة المعدة في رمضان؟

توجد أطعمة تخفف من الشعور بحرقة المعدة في رمضان يجب الحرص على تناولها بانتظام، من أبرزها ما يلي:

1. الخضروات الطازجة مثل الخيار والبروكلي والفاصوليا الخضراء والخضروات الورقية.
2. الأسماك المشوية والدجاج المشوي.
3. بياض البيض.
4. الأفوكادو.
5. التفاح.
6. الموز
7. البطيخ.
8. الأجاص.
9. زيت الزيتون.
10. الجوز.
11.  الزنجبيل.
12. الشوفان.

وختامًا، من المهم تجنب تناول الأطعمة التي تسبب حرقة المعدة في رمضان، وتناول القليل منها عند الحاجة أثناء وجبتي الإفطار والسحور في رمضان إضافة إلى تناول الخيار، والخضروات الورقية، والفاصوليا الخضراء، والفواكه غير الحمضية التي يأتي التفاح والبطيخ على رأسها. كما يجب التركيز على تناول وجبات خفيفة ومتوازنة تحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية مثل الخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبروتينات المصدرة من اللحوم الخفيفة والأسماك. كما ينصح بتناول وجبات صغيرة بشكل منتظم خلال فترة السحور والإفطار بدلاً من تناول وجبة كبيرة واحدة، وذلك لتقليل فرص حدوث الحرقة بحرقة المعدة.

مع تمنياتي للجميع بصيام صحي ومقبول،،،

والآن .. هل يمكنكم مشاركة تجربتكم مع حرقة المعدة في رمضان وكيفية التغلب عليها لتعم الفائدة؟