اطباق رئيسية | طريقة عمل السمك البلطي المشوي في الفرن – مطبخ el3rosa
السمك من أهم المصادر الغذائية الصحية للإنسان لما يحتويه من قيم غذائية عالية وبشكل خاص أحماض أوميجا 3، والسمك البلطي من أشهى أطباق السمك ويمكن تحضيره بشكل مشوي أو مقلي، وفي هذه المقالة نذكر طريقة تحضير السمك البلطي المشوي بالفرن بطعم شهي جداً
الخطوة 1: تحضير صوص السمك البلطي
اسكبي زيت الزيتون في وعاء متوسط الحجم وأضيفي عليه ملعقة صغيرة ملح مع الثوم والكمون والكزبرة اليابسة والفلفل الأسود والببريكا والخل الأبيض ثم حركي المكونات جيداً وضعي الصوص جانباً.
الخطوة 2: نقع السمك البلطي بالصوص
- اغسلي السمك بالماء بشكل جيد بعد تنظيفها من الحراشف وتنظيفها من الداخل واتركيها حتى تجف من الماء وبواسطة سكين الطعام اصنعي بها شقوق عرضية ليتم تتبيلها من الداخل.
- ادهني السمك البلطي بالصوص المحضر مسبقاً من الوجه العلوي والسفلي ومن داخل السمكة وداخل الشقوق أيضاً واتركيها منقوعة بالصوص 15 دقيقة.
الخطوة 3: تحضير صينية السمك البلطي
- حضري صينية الفرن المناسبة ثم مددي عليها ورق قصدير وضعي فوقها ورق زبدة وضعي صف من شرائح البصل والجزر.
- ضعي السمكة فوق شرائح الجزر والبصل ثم ضعي بضع شرائح من الليمون داخل السمكة ثم لفي السمكة بورق الزبدة أولاً ولفيها بورق القصدير بعد ذلك واغلقيها جيداً من الأطراف.
- كرري نفس الخطوة مع باقي كمية السمك البلطي ولفيها بورق الزبدة والقصدير واغلقيها من الجوانب بشكل جيد.
الخطوة 4: شوي السمك البلطي في الفرن
- ضعي السمك البلطي الملفوف بورق القدير في صينية الفرن المناسبة ثم ضعي الصينية في وسط الفرن مع التشغيل من الأعلى والأسفل بحرارة 200 درجة مئوية.
- اتركي السمك في الفرن مدة 50 دقيقة ثم ارفعي ورق القصدير وورق الزبدة عنها بعد ذلك وضعيها مدة 10 دقائق إضافية في الفرن حتى تتحمر بشكل جيد.
الخطوة 5: تقديم السمك البلطي المشوي في الفرن
بعد نضوج السمك البلطي أخرجي الصينية من الفرن وحضري طبق الطعام المناسب وضعي شرائح الجزر والبصل في الطبق ثم ضعي السمك فوقها وزيني السمك بالشبت وشرائح الليمون ويكون السمك البلطي المشوي في الفرن جاهز للتقديم.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
