المطبخ العالمي | طريقة عمل العريكة – مطبخ el3rosa
العريكة هي وصفة سعودية الأصل وتنتشر في مناطق الحجاز وعسير وجازان، تتكون بشكل رئيسي من الطحين ويضاف له التمر والقشطة وتعتبر وصفة ذات قيمة غذائية عالية، والمقادير المذكورة في المكونات تكفي شخصين ويمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة
الخطوة 1: تحضير عجينة العريكة
اسكبي كوب طحين في وعاء كبير وأضيفي عليه ملعقة صغيرة من الملح وقلبي الملح والطحين مع بعضهم، أضيفي الزيت النباتي مع التحريك ثم أضيفي الماء مع التحريك المستمر.
بعد خلط مكونات العجينة مع بعضها، اعجني بضع دقائق بواسطة اليدين حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة.
الخطوة 2: طهي عجينة العريكة
حضري مقلاة غير لاصقة وضعيها على نار متوسطة، مددي عجينة العريكة المحضرة مسبقاً فوق المقلاة واتركيها مدة دقيقتين.
قلبي عجينة العريكة عدة مرات حتى تتحمر قليلاً من الجهتين ثم ارفعي عجينة العريكة من المقلاة وضعيها جانباً.
الخطوة 3: ضرب مكونات العريكة في محضرة الطعام
بعد طهي عجينة العريكة، كسريها بواسطة اليدين وضعيها في وعاء محضرة الطعام الكهربائية، أضيفي التمر منزوع النواة فوق عجينة العريكة ثم شغلي المحضرة الكهربائية واتركيها حتى الحصول على قوام ناعم.
الخطوة 4: تطبيق وتقديم العريكة
حضري وعاء مناسب ثم اسكبي خليط عجينة العريكة والتمر في الوعاء وضعي عليه طبقة من القشطة والعسل والمكسرات، ثم ضعي طبقة ثانية من القشطة والعسل والمكسرات، وتكون وصفة العريكة جاهزة للتقديم.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
