المطبخ العالمي | طريقة عمل المموش الكويتي – مطبخ el3rosa
المموش وصفة كويتية تتكون بشكل رئيسي من حبوب الماش الأخضر مع الأرز ويمكن إضافة لها لحم الضاني أو الدجاج أو الروبيان حسب الرغبة، وفي هذه الوصفة نذكر طريقة تحضير المموش الكويتي بطريقة سهلة وبدون لحم
الخطوة 1: تحضير الماش
اغسلي حبوب الماش الخضراء بشكل جيد ثم ضعي الحبوب في وعاء كبير وأضيفي عليها الماء المغلي، اتركي الماش منقوع بالماء المغلي مدة ساعتين ثم اغسليه مرة أخرة وصفيه من الماء واتركيه جانباً.
الخطوة 2: تحضير الأرز
اغسلي ارز البسمتي بشكل جيد ثم ضعي الأرز في وعاء كبير واسكبي الماء فوق الأرز واتركيه منقوع مدة 30 دقيقة.
الخطوة 3: طهي المموش الكويتي
- ضعي السمنة في وعاء كبير على نار متوسطة وأضيفي لها البصل المفروم وقلبيه مع السمنة حتى يذبل البصل ثم أضيفي عليه الكركم والفلفل الأسود والكزبرة والكمون وقلبيها قليلاً.
- أضيفي الماش المنقوع والأرز المنقوع وقلبيها مع البصل قليلاً ثم اسكبي عليها الماء بحيث يكون الماء بارتفاع 1سم عن الأرز والماش، بعد ذلك رشي عليها الملح وانتظري حتى يصل خليط المموش الكويتي لدرجة الغليان.
- خفضي الحرارة إلى أقل درجة وغطي الوعاء واتركيه حتى ينشف الماء بالكامل وينضج الأرز ثم ارفعي وعاء المموش الكويتي عن النار.
الخطوة 4: تقديم المموش الكويتي
بعد نضوج المموش الكويتي، حضري طبق طعام كبير ومناسب واسكبي المموش في الطبق، ويكون المموش الكويتي جاهز للتقديم.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
