المطبخ العالمي | طريقة عمل الطباخ روحو باللحم – مطبخ el3rosa
الطباخ روحو وصفة شامية شهيرة جداً تنتشر في معظم البلدان العربية وتتكون بشكل رئيسي من الكوسا والبصل المطهو مع الطماطم واللحم ويمكن الاستغناء عن اللحم حسب الرغبة، نذكر في هذه المقالة طريقة تحضير الطباخ روحو على الطريقة السورية الأصلية
الخطوة 1: تحضير الخضار
اغسلي الطماطم والكوسا بشكل جيد ثم قشري الطماطم والبصل وقطعي جميع الخضار بشكل خشن ثم ضعي كل منهم جانباً، بعد ذلك قشري فصوص الثوم واهرسيها وضعيها جانباً أيضاُ.
الخطوة 2: طهي اللحمة مع البصل والثوم
ضعي السمنة في وعاء واسع على نار متوسطة وأضيفي البصل وقليبيه مع السمنة قليلاً ثم أضيفي الثوم وقلبيه حتى يذبل البصل.
بعد أن يذبل البصل أضيفي اللحمة وقلبيها مع السمنة والبصل واتركيها مدة 5 دقائق على نار متوسطة ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود مع التقليب.
الخطوة 3: إضافة الخضار
بعد تشويح اللحمة مدة 5 دقائق أضيفي كل من الكوسا والطماطم وقلبي المكونات مع بعضها قليلاً ثم غطي الوعاء واتركيه على نار بين المتوسطة والهادئة مدة 30 دقيقة.
بعد 30 دقيقة أضيفي النعناع اليابس والببريكا وقلبيها مع باقي المكونات ثم ارفعي الوعاء عن النار.
الخطوة 4: تقديم الطباخ روحو
بعد نضوج الطباخ روحو، اسكبيه في طبق الطعام المناسب وحضري معه طبق من الأرز بالشعيرية وتكون وصفة الطباخ روحو جاهزة للتقديم.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
