تعلمي | صنع البطاطس المهروسة لعيد الشكر؟ لا تقشرها، استخدم طريقة اختراق Instagram هذه بدلاً من ذلك

تعد البطاطس المهروسة عنصرًا أساسيًا في أي وليمة عيد الشكر – فهي سهلة الصنع وتتناسب بشكل جيد مع جميع الأطعمة الغنية الأخرى على طاولتك، مثل الديك الرومي المقلي مع المرق. فلا عجب أنهم ظهروا في قائمة عشاء عيد الشكر التي أنشأتها ChatGPT.

ولكن، هناك خطوة واحدة تمثل ألمًا عند صنع البطاطس المهروسة، وهي تقشيرها. ومع ذلك، فقد اكتشفت مؤخرًا حيلة على إنستغرام لا تجعل هذه العملية غير مؤلمة فحسب، بل تقلل أيضًا من الوقت الذي يستغرقه تقشير البطاطس. ويمكنك القيام بذلك باستخدام شيء موجود بالفعل في مطبخك.

تأتينا هذه الحيلة من لورا ماكلولين بيترسون، وهي مراسلة تلفزيونية تحولت إلى مدوّنة لأسلوب الحياة وتقدم نصائح حول الطبخ وتزيين المنزل والسفر وغير ذلك الكثير.

لإزالة القشرة من البطاطس، ستحتاج إلى رف سلكي للخبز، ويفضل استخدام رف ذو نمط مربعات، ولكن يمكنك استخدام رف به أسلاك تعمل في اتجاه واحد فقط. (في الوقت الحالي، يُعرض رف التبريد Chequered Chef للبيع مقابل 13 دولارًا في Amazon في صفقة الجمعة السوداء).

بمجرد سلق البطاطس، قم ببساطة بتقطيعها إلى نصفين. ضع رف الخبز أعلى الوعاء.

بعد ذلك، ضع الجانب المقطوع من البطاطس على الرف. ثم اضغط لأسفل على البطاطس وادفعها عبر الرف إلى الوعاء. إذا كانت البطاطس لا تزال ساخنة، فقد تحتاج إلى وضع منشفة ورقية فوق البطاطس لتجنب حرق يدك.

وهذا كل شيء – يجب أن يظل الجلد فوق الرف، بينما يجب أن تكون جميع دواخل البطاطس في الوعاء.

عندما رأيت هذا المنشور لأول مرة، كنت متشككًا بعض الشيء – حتى جربته أمي أيضًا.

وتخيل ماذا؟ إنها تعمل!

لذا، وفر لنفسك بعض الوقت في عيد الشكر هذا (23 نوفمبر)، وجرب هذه الحيلة. وإذا لم تكن في غيبوبة شديدة بسبب كل هذه الديك الرومي، فاطلع على عروض الجمعة السوداء لدينا.

المزيد من دليل توم

• أفضل المقالي التركية
• أفضل القلايات الهوائية
• كيفية مشاهدة موكب عيد الشكر لميسي على الإنترنت