الصحة والرشاقة | أطعمة صحية لمنع زيادة الوزن

لطالم يراودنا الخوف من تناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية سواءً عند اتباع الحميات الصحية أو عند حضور المناسبات والاحتفال بالأعياد؛ ومع حلول عيد الأضحى بتأكيد سنرغب في إلتهام الأطعمة الشهية؛ إلى أن هاجس الخوف من زيادة الوزن سيُلاحقنا.

لذا نحن معك اليوم لنُطلعك على  33 نوع من الأطعمة سالبة السعرات الحرارية؛ كي تكون ضمن قائمة أطعمتك الشهية، وخصوصًا في الأوقات التي لا تستطيعي السيطرة فيها على شهيك، وذلك من أجل الحفاظ على وزنك وقوامك الرشيق.

في الحقيقة لا توجد أطعمة سالبة السعرات الحرارية بالمعنى الحرفي؛ إذًا لماذا سُميت بهذا الإسم ؟!!

لقد سُميت بهذا الإسم، لأنها من الأنواع التي تحوي سعرات حرارية تحتاج جهدًا لهضمها أكثر من الطاقة المستمدة منها، وبالتالي سنشعربالشبع، ونكبح شهيتنا من دون إضافة أي سعرات حرارية جديدة يخزنها الجسم، ولن نحتاج لعمل مجهودًا لحرقها؛ علمًا أنه بالتركيز عليها ينقص الوزن.

لذا دعينا نُطلعك عبر موقع ” هي ” على 33 نوع من الأطعمة سالبة السعرات الحرارية، كي تستفيدي منها دومًا وخصوصًا في عيد الأضحى لمنع زيادة وزنك، وذلك من خلال استشاري العلاج الطبيعي والسمنة الدكتور محمد القبلاوي من القاهرة.

السعرة الحرارية وعلاقتها ببشرب الماء

في البداية، أوضح دكتور محمد، أن السعرة الحرارية هى وحدة لقياس الطاقة الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان، ويكّونها الجسم كي يقوم بعمله بشكل طبيعي، عن طريق حرق المواد الغذائية.

وقبل الدخول في الحديث عن الأطعمة سالبة السعرات الحرارية؛ دعونا نذكر شئ هام جدًا قد لا تهتم به الكثيرات؛ آلا وهو شرب الماء.

يتصدر شرب الماء قائمة الأطعمة سالبة السعرات الحرارية؛ كونه يحوي “صفر” سعرة حرارية؛ لذا فهو يلعب دورًا محوريًا في رفع معدل حرق الدهون، ويمنع المرور بمرحلة ثبات الوزن تحديدًا، لذا ننصح بضرورة تناوله بصفة مستمرة، وخصوصًا خلال أيام عيد الأضحى؛ بمعدل 10 أكواب يوميًا.

ولا مانع من شرب الشاي، والقهوة، والكركدي من دون إضافة السكريات المكررة فهو أحد المشروبات التي تحوي ” صفر ” سعرة حرارية وتُساهم في حرق الدهون بشكل طبيعي.

أطعمة صحية سالبة السعرات الحرارية لمنع زيادة الوزن

وبحسب دكتور محمد، يُمكننا التعرف علي 33 نوع من الأطعمة سالبة السعرات الحرارية، للاستفادة منها دومًا، وخصوصًا خلال أيام عيد الأضحى لمنع زيادة الوزن نهائيًا، وذلك من خلال التقسيمات التالية:

خضروات سالبة السعرات الحرارية

1. الثوم

يحوي كل 100 جرام من الثوم على 149 سعرة حرارية.

2. الكرفس

يحتوي كل 100 جرام على 8 سعرات حرارية.

3. الكرنب

يحوي 100 جرام من الكرنب على 21 سعرة حرارية.

4. الشمندر أو البنجر

يحتوي كل 100 جرام من الشمندر على 37 سعرة حرارية.

5. الهليون

يحتوي كل 100 جرام من الهليون على 25 سعرة حرارية.

6. السبانخ

يحوي كل 100 جرام من السبانخ 25 سعرة حرارية.

7. الخيار

يحوي كل 100 جرام من الخيار 10 سعرات حرارية.

8. القرنبيط

يحتوي كل 100 جرام من القرنبيط على 31 سعرة حرارية.

9. البروكلي

يحوي كل 100 جرام من البروكلي على 31 سعرة حرارية.

10. الباذنجان

يحتوي كل 100 جرام من الباذنجان على 15 سعرة حرارية.

11. الجزر

يحوي كل 100 جرام من الجزر على 42 سعرة حرارية.

12. الطماطم

يحتوي كل 100 جرام من الطماطم على 20 سعرة حرارية.

13. الفلفل الأخضر

تحتوي كل 100 جرام من الفلفل الأخضر على 37 سعرة حرارية.

14. البقدونس

تحتوي كل 100 جرام من البقدونس على 56 سعرة حرارية.

15. البصل

تحتوي كل مائة جرام من البصل الأخضر على 41 سعرة حرارية، والبصل الجاف كل 100 جرام منه تحتوي على 49 سعرة حرارية.

16. اللفت

تحتوي كل 100 جرام من اللفت على 37 سعرة حرارية.

17. الخس

تحتوي كل 100 جرام من الخس على 19 سعرة حرارية.

18. الكوسة

تحتوي كل 100 جرام من الكوسة على 36 سعرة حرارية.

19. الجرجير

تحتوي كل 100 جرام من الجرجير على 33 سعرة حرارية.

ملحوظة : في حال تعرض الخضروات السالفة الذكر للطهي ستزيد 20 سعرة حرارية عن سعراتها الأساسية.

 

فواكه سالبة السعرات الحرارية لحرق الدهون

20. البرتقال

يحتوي كل 100 جرام من البرتقال على 47 سعرة حرارية.

21. البطيخ

يحتوي كل 100 جرام من البطيخ على 30 سعرة حرارية.

22. الجريب فروت

يحتوي كل 100 جرام من الجريب فروت على 42 سعرة حرارية والجريب فروت من الوسائل الناجحة للرجيم؛ كونه يُقلل من الإحساس بالجوع، ويساعد على تخلص الجسم من الدهون الزائدة، ويزيد من حرق السكريات والنشويات؛ لذا ننصح بعدم الاستغناء عنه وخصوصًا خلال أيام عيد الأضحى، إذ يُمكن تناول نصف ثمرة منه مع كل وجبة أوشرب 3 أكواب عصير يومياً.

23. الشمام

يحتوي كل 100 جرام من الشمام على 34 سعرة حرارية.

24. المشمش

يحتوي كل 100 جرام من المشمش على 241 سعرة حرارية.

25. التفاح

يحتوي كل 100 جرام من التفاح على 52 سعرة حرارية، علمًا أن التفاح الأخضر يُقلص حجم المعدة لإحتوائه على محلول الكلور الذي يتفاعل مع إنزيمات المعدة، فيؤدى إلى تقليص حجمها ولتحقيق ذلك يجب تناول خمسة تفاحات يوميًا.

26. توت العليق

يحوي كل 100 جرام من توت العليق على 52 سعرة حرارية.

27. البابايا

يحتوي كل 100 جرام من البابايا على 39 سعرة حرارية.

28. التوت البرى

يحتوي كل 100 جرام من التوت البري على 308 سعرة حرارية.

29. التوت الأسود

يحتوي كل 100 جرام من التوت الأسود على 43 سعرة حرارية.

30. الأناناس

يحتوي كل 100 جرام من الأناناس على 57 سعرة حرارية؛ ويعتبر من أفضل الفواكه التي تخفض الوزن لإحتوائه على إنزيم يُساعد على هضم البروتينات، وحرق الدهون. ولتحقيق ذلك يجب تناول ثمرة أناناس كاملة يوميًا دفعة واحدة ويفضل تناولها فى المساء، وخصوصًا خلال أيام عيد الأضحى.

31. الكيوي

يحتوي كل 100 جرام من الكيوي على 42 سعرة حرارية، ويعمل على سد الشهية، ورفع معدل حرق الدهون، ويفضل تناوله طازجًا بدون عصر للإستفادة من الألياف الموجودة به.

32. الليمون

تحتوي كل ثمرة ليمون صغيرة على أ4 سعرات حرارية؛ وعصير الليمون يقلل من الشهية، ويرفع مستوى حرق الدهون، ويفضل شربه على الريق صباحًا، وخصوصًا خلال أيام عيد الأضحى

33. الفراولة

يحتوي كل 100 جرام من الفراولة على 34 سعرة حرارية.

وأخيرًا، كلما أكّثرتي من تناول الأطعمة سالبة السعرات الحرارية كلما خسرتي المزيد من الوزن؛ وذلك عن طريق تسريع عملية الأيض بجسمك، وتقليل الشهية، وإستقرار مستوى السكر في الدم، وخفض مستوى الكوليسترول.

لكن لا يجب أن يقتصر نظامك الغذائي على الأطعمة سالبة السعرارت الحرارية فقط؛ لأن الجسم يحتاج إلى مصادر أخرى ليأخذ منها المواد المغذية كاللحوم قليلة الدسم، ومنتجات الألبان خالية الدسم، والحبوب.

ولا تنسي وعند الإلتزام بممارسة التمارين ستحصلين سريعًا على الوزن المثالي؛ لذا يُمكنك ممارستها بانتظام بعد عيد الأضحى.