اطباق رئيسية | طريقة عمل صدور دجاج بصوص الجريفي – مطبخ el3rosa
الدجاج بصوص الجريفي وصفة شهية تتكون من صدور الدجاج مع الفطر والمرق إضافةً لكريمة الطبخ والتي تطهى بالفرن مع الصوص، المقادير المذكورة في المكونات تكفي 3 أشخاص ويمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة
الخطوة 1: تتبيل وطهي صدور الدجاج
- اغسلي صدور الدجاج بالماء بشكل جيد ثم قطعيها لمكعبات متوسطة الحجم وضعيها في وعاء كبير ثم أضيفي عليها
- 1ملعقة كبيرة ملح ونصف ملعقة كبيرة فلفل اسود وافركي الدجاج بواسطة اليدين.
- حضري طبق ثم اسكبي 2 كوب طحين وضعي صدور الدجاج بالطحين من كلا الجنبين واتركيها جانباً.
- ضعي مقلاة واسعة غير لاصقة على نار عالية ثم اضيفي 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون واتركيها حتى يسخن جيداً ثم أضيفي قطع صدور الدجاج المحضرة مسبقاً وانتظري حتى تصبح بلون ذهبي اقلبي قطع الدجاج على الوجه الاخر لتصبح ايضاً بلون ذهبي ثم ارفعيها من المقلاة واتركيها جانباً.
الخطوة 2: طهي الفطر
في المقلاة نفسها اضيفي 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون وكوبين فطر وقلبي قليلاً ثم اضيفي حبة بصل مفروم وقلبي مرة ثانية انتظري قليلاً ثم اضيفي فصين ثوم مفرومين واستمري بالتحريك حتى ينضج الفطر ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً.
الخطوة 3: تحضير صوص الجريفي وطهي صدور الدجاج بالفرن
- ضعي مقلاة واسعة على نار عالية ثم اضيفي 3 ملعقة كبيرة زبدة واتركيها حتى تسخن ثم اضيفي ربع كوب طحين وحركي بشكل جيد حتى تصبح بلون كريمي.
- اسكبي كوبين مرق دجاج ونصف كوب حليب ونصف كوب كريمة وملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل اسود وحركي بشكل جيد حتى تبدأ بالغليان.
- ضعي صدور الدجاج في صينية الفرن واضيفي الفطر المحضر مسبقاً ثم اسكبي صوص الجريفي وضعيها في الفرن مدة 45 دقيقة في الرف السفلي على درجة حرارة 180 درجة.
الخطوة 4: تقديم صدور الدجاج بصوص الجريفي
بعد ان تطهى صدور الدجاج اخريها من الفرن ثم اسكبيها في اطباق الطعام زينيها بأوراق البقدونس ويصبح طبق صدور الدجاج بصوص الجريفي جاهز للتقديم.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
