أطباق جانبية ومقبلات

أطباق جانبية ومقبلات | طريقة عمل بيستو الريحان الإيطالي – مطبخ el3rosa

بيستو الريحان هو أحد أنواع الصلصات الإيطالية الشهيرة التي تتكون من الريحان والصنوبر والجبن بشكل رئيسي، وعادةً ما يتم تقديمه مع أنواع الدجاج واللحم الستيك والبيتزا والمكرونة، المقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع كوب من صلصة البيستو ويمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة

الخطوة 1: تحضير الريحان 

اغسلي أوراق الريحان بالماء بشكل جيد ثم افرديها على صينية واسعة واتركيها حتى تجف بشكل كامل، حيث يجب أن تكون جافة من الماء عند استعمالها لتحضير صوص البيستو الإيطالي.

2: تحميص الصنوبر 

الخطوة 2: تحميص الصنوبر 

حضري مقلاة صغيرة غير لاصقة وضعي ربع كوب صنوبر في المقلاة ثم ضعي المقلاة على نار بين المتوسطة والخفيفة، قلبي الصنوبر بشكل مستمر حتى يتحمر بشكل خفيف ثم ارفعي المقلاة عن النار واسكبي الصنوبر في وعاء جانبي.

3: ضرب مكونات صوص البيستو في الخلاط الكهربائي

الخطوة 3: ضرب مكونات صوص البيستو في الخلاط الكهربائي

  • ضعي الصنوبر المحمص مع ربع ملقة صغيرة ملح وفص الثوم في الخلاط الكهربائي ثم شغلي الخلاط مدة دقيقتين.
  • بعد ذلك أضيفي أوراق الريحان الجافة وشغلي الخلاط مرة ثانية حتى تصبح الأوراق بقوام ناعم.
  • أضيفي زيت الزيتون بشكل تدريجي مع تشغيل الخلاط وفي المرحلة الأخيرة أضيفي الجبنة البارميزان وشغلي الخلاط للمرة الأخيرة حتى تمتزج مكونات الصوص مع بعضها.
4: تخزين وتقديم صوص بيستو الريحان الإيطالي

الخطوة 4: تخزين وتقديم صوص بيستو الريحان الإيطالي

  •  بعد ضرب المكونات في الخلاط الكهربائي، اسكبي صوص البيستو الإيطالي في وعاء صغيره ويصبح جاهز للتقديم مع الأطباق المختلفة مثل المكرونة السباجيتي أو ستيك اللحم أو بيتزا الدجاج.
  • كما يمكن تخزين صوص البيستو الإيطالي عن طريق وضعه في وعاء محكم الإغلاق وإضافة زيت الزيتون على سطحه ثم وضع الوعاء في الفريزر

موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة  جمال العروسةالعناية بالبشرةالعناية بالشعرمكياجازياء وموضةوصفات للتخسيسوصفات زيادة الوزنوصفات طبيعيةوصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلامحظك اليومصفات الابراجوصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازماPRPمعلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار   K-POP k-pop music – black pinkBTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات  
ElKenz Agency وكالة الكنز

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى