وصفات المطبخ | مقلوبة الدجاج بالزهرة والبطاطس بالفيديو
المقادير
1 حبة
(كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة دوائر ومقلية)
– الزهرة :
رأس
(مقطعة لزهرات متوسطة الحجم ومقلية)
– الجزر :
2 حبة
(مقشر ومقطع لدوائر ومسلوق)
– الدجاج :
دجاج
(مقسمة أربع قطع ومسلوقة)
– الزيت النباتي :
نصف كوب
(لقلي الدجاج المسلوق)
– الأرز :
3 اكواب
(منقوع قبل ساعة)
– لوز :
كوب
(مقلي،للتزيين)
– مرق دجاج :
لتر ونصف
– ملح :
ملعقة كبيرة
– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
– الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– كبش القرنفل :
2 مسمار
– هيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– بهار سادة :
ملعقة كبيرة
(حلو)
طريقة التحضير
1. اسكبي كوب الزيت النباتي ثم ضعي قطع الدجاج واتركيها تقلى حتى يتغير لونها ويميل للون الذهبي.
2. بهذه الأثناء رشي جميع أنواع البهارات الموجودة على الأرز المنقوع والمصفى وحركي حتى تختلط البهارات بالأرز جيداً.
3. ابدأي بترتيب البطاطس والزهرة والجزر المقلي فوق قطع الدجاج، فضعي الزهرة بالمنتصف والبطاطس على الحواف مع وضع الجزر بشكل عشوائي.
4. ضعي كمية الأرز فوق الخضار وصبي مرق الدجاج.
5. اتركي الطنجرة من غير غطاء حتى يبدأ المرق بالغليان، ثم غطي، وخففي درجة حرارة النار على المقلوبة واتركيها حتى تتشرب المرق لمدة 25 دقيقة ثم اقلبيها بصينية كبيرة، وزيني باللوز المقلي. قدميها ساخنة مع أطباق من السلطة الخضراء أو اللبن الزبادي.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق “el3rosa” لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
